«Смирновъ» ―敢えて旧書体を用いる<スミルノフ>のウォッカ(2017.05.09)

“ウォッカ”というモノは、麦のような穀物を原料とし、蒸留して炭で濾過を行うエタノール成分を除けばほぼ無味無臭無色な酒である。“ウォッカ”という呼称自体が、スラブ語で「水」を意味する「ヴァダー」に語源を有するとされている。

↓このウォッカの数在る銘柄の中、「老舗」と呼び得るモノの一つがこれである…
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↑敢えて旧書体で«Смирновъ»(スミルノフ)と書かれている…(※現代の普通な表記では「Смирнов」で、末尾の文字が無い…)

1860年にピョートル・アルセニエヴィチ・スミルノフという人物がモスクワで酒造を始め、1870年には独自の濾過技術を完成させ、1886年には皇帝アレクサンドル3世が“御用達”とした。

この「帝室御用達」のウォッカを製造していたスミルノフ社だが、ロシア革命後の混乱の中、2代目社主のウラジミール・ペトロヴィチ・スミルノフはフランスに亡命した。スミルノフ社はフランスで小規模な酒造業を営んだが、1933年には米国に移っていたロシア人のルドルフ・クネットがウラジーミル・スミルノフからブランド名と製造権と販売権を買い取った。以降、米国で「カクテルベースとしてのウォッカ」が広まって行く…

その後、色々な経過が在って現在に至っている訳だが、最近は「帝室御用達のウォッカ」というイメージで、ロシアでも色々と展開が在るらしい。

↓この<№21>は、最もクラシカルなウォッカということだ…
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↑正しく「何も足さない…何も引かない…」という按配!

日本の人でも、酒好きな人の他方に酒を嗜まない人が在るが、ロシアでもそれは同様で、凄く呑む方も在れば、殆ど口にしない方も在る。またロシアと言えば“ウォッカ”のイメージが強いが、近年はビールやワイン類の方がよく売れているらしい…

それはそれとして…少し冷やした位にして、「何も足さない…何も引かない…」と「古式に則った」感じの、ムードが在る瓶から注いでウォッカを頂くというのは好い!

「5月9日」のユジノサハリンスク:パレード(2017.05.09)

随分古い話し―1990年代だった…―なのだが、サハリンの方と話しをしていて「5月9日…多分、一番大きな祝日ですよね?」という話しになったことが在った。すると「“多分”ではなく、“間違いなく”最大の祝日であろう。あの戦争では何処の人でも、大概は一族の誰かが何らかの型でなくなった経過が在ると言われている。戦時中に亡くなった人達を悼み、平和な今日に感謝し、豊かな明日を目指すということに関しては、時代や体制がどう変わろうと、変わる筈もないのだ…」というお話しを耳にした。これが何となく忘れられない…

その5月9日…独ソ戦の終結を記念し、毎年恒例のパレードが午前中に催されると聞き、一寸見に行ってみた…「外での催事」には好適な感じの日になった…

↓パベーダ(勝利)広場がスタートだというので、少し早めに…
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↑色々な機関から出ている警備陣が並び、広い場所にはパレードに参加する人達等も早々と集まっている…

↓やがて、第2次大戦―ロシアでは<大祖国戦争>と呼ぶ―に従軍した経過等が在る親族の写真を掲げた人達等で辺りが埋め尽くされた…
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↑パレードが視えないので、さり気なくスラーバ(栄光)広場へ続く側の道路沿いへ動いた…

↓広場でのどよめくような音が聞こえて少しした後、パレードが動き始める…高級将校が乗ったオープンカーがパレードの先頭に現れた…
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↓儀仗兵という雰囲気のグループが、歩く人達の先頭に視えて来た…
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↓各軍の部隊毎、或いは選抜された部隊、または各部隊の選抜されたメンバーがパレードに参加しているようだ…
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↑グループ毎に、独特な掛け声や、「記念日の歌」とか「〇〇隊の歌」というような声を出しながらの行進だった…

↓女性兵士のグループは<カチューシャ>を朗々と歌いながらの行進だった…
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↓やがてゆったりと車輛も出て来た…
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↓大型トラックで大きな砲を牽引していた…
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↓ロケット弾発射装置を載せたトラック…
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↓車輛の後に、音楽隊が続いた…
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↓「街中の人達が集まっている!?」とさえ思えるような、凄い人出…
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↓スラーバ(栄光)広場では、戦没者を悼み、従軍者に敬意を表するセレモニーが催行されていた…
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とにかくも、「戦時中に亡くなった人達を悼み、平和な今日に感謝し、豊かな明日を目指す」という、ロシアの人達が「5月9日」に寄せる独特な想いのようなモノ…強く感じた日だった。

↓この他のモノクロ写真のアルバムは下記を…
>>65RUS - MAY 09, 2017 - MONOCHROME

春の陽光に輝く<大祖国戦争勝利70年並びにキリスト生誕記念主教座大聖堂>(2017.05.08)

↓建物正面の“足場”が外され、美しい姿が輝いていた…
the Cathedral, Yuzhno-Sakhalinsk on MAY 08, 2017 (2)

↓車輛の交通を規制し、翌日の催事の準備が進められていた…
at Yuzhno-Sakhalinsk on MAY 08, 2017 (20)

↓大聖堂正面の大きなキリスト像…
at Yuzhno-Sakhalinsk on MAY 08, 2017 (16)

↓とにかく巨大だ…
at Yuzhno-Sakhalinsk on MAY 08, 2017 (11)

↓陽光に“クーポル”が一際輝いていた…
at Yuzhno-Sakhalinsk on MAY 08, 2017 (21)

何となくこの建物を眺めに出る…好い散歩コースになって来た…