東京の眺望…:羽田空港周辺(2019.06.01)

このところ…時間を設けて日本国内の諸地域(=北海道以外)を訪ねようというような場合、何となく関西方面を目指す場合が多いと思う。

対して…首都圏方面は「敢えて」という程度に意識しているのでもないが、何となく「素通り」が多い。あの方面を目指して出掛けるという人が多い筈だから、私一人位が「素通り」してみようとするのも「在り…」のような気がする。そういうことで、何となく「東京辺りは少々御無沙汰?」というような按配だが、戯れに「東京?私は“出入禁止”かもしれない…」と嘯いてみる場合も在る…

少し久し振りな感じだが、羽田空港に着陸する飛行機を利用する機会が在った…

↓羽田空港周辺で、高度を下げている飛行機の窓から眺めた光景だ…
01-06-2019 'ANA572' (46)
↑右側に<スカイツリー>の姿が見えて、遠くに東京の街並みが視え、手前は何やら船が動き回っている…

時には…こういう様子を何となく眺めるのも悪くないかもしれない…
posted by Charlie at 14:22Comment(0)東京都

“ざんぎ”…(2019.08.10)

より一般的には“唐揚げ”と呼ぶのだと思うが…北海道では、どういう訳か“ざんぎ”と呼ばれる…

↓こういう代物…少し濃い味付けを施した鶏肉の唐揚げ…休日の日中に頂いたモノ…
10-08-2019 (14)
↑個人的には幼少の頃から親しんでいる訳だが、現在に至るも非常に好みの料理である…

“ざんぎ”というのは、国内の一部の地方での呼び名が伝わって転訛したとか、中国語で鶏肉を揚げた料理を指す語が転訛したとか、色々な説が在るようだ。が、“唐揚げ”という意味合いで“ざんぎ”を用い、鶏肉以外の材料に関して「〇〇ざんぎ」という言う場合も在る…

10-08-2019 (13)