<もつ煮>…(2020.06.15) 2020年06月19日 X100F カフェ ↓時々、酷く欲しくなるモノ…<もつ煮>だ…御近所の店では豚のモノを使うそうだが、歯応えが在る“もつ”に味が適当に染込んでいて、一緒に煮込まれている各種野菜との相性も好い…これについては、少しばかり一味唐辛子を散らして頂くのが好い…この種のモノをゆったりと頂くと、少しエネルギーが沸くような感である…