＜納得のいくウニ丼＞…(2021.07.04)

「時季が始まった…」と聞いて頂いてみたという経過も在ったが…

↓頂いてしまった…コレを…


↓酷く美味いので、黙々とドンドン頂いてしまった…


↓蛸の頭の酢味噌漬けを摘まんで麦焼酎を頂きながら、この＜納得のいくウニ丼＞が降臨するのを待った訳だ…


「日曜日の夕食」はこういうのが好い…小さな贅沢だ…

休日の午後に…(2021.07.04)

↓休日はこういう感じが好きだ…


↓読み掛けの文庫本でも繰りながら、気に入っている珈琲を頂きながら悠然と過ごす…


こういう時間の過ごし方が非常に好い…

＜塩チャーシュー＞…(2021.07.04)

日曜日の午前中…何やら居眠りに陥り、ランチタイムの少し遅めな辺りまで眠ってしまった…

「眠って…しまった…」とぼんやりして、ぼんやりした頭に浮かんだのは「早朝から食事を摂っていなかった…」という状況だ…

↓極近所の開いていた店に入って、こういうモノを久し振りに…


↓頻繁には頂かないのだが…時には好い…


↓敢えてチャーシューが多い＜塩チャーシュー＞を御願いした訳だ…


大ボリュームな感だった「日曜日の昼食」だった…

串焼き各種…ソーセージ…焼きそば…(2021.07.03)

休日の土曜日…と言って、何か特別であったのでもない…

↓夕刻になれば平日と変わらないことを…


↓ハツ…


↓サガリ…


↓豚串…


↓串焼き各種の後にはソーセージを…


↓そして焼きそば…


↓辛子入りマヨネーズも確りと…


こういうような夕刻が、何やら酷く好いような気がする…

＜和風明太子パスタ＞…(2021.07.03)

↓休日の土曜日、ランチはこういうモノを…


「明太子パスタ」というモノ…素敵な発明だと思う。スパゲッティを明太子と合わせて炒める訳だが、何処から如何やってそういう発想が沸き起こったのか?

↓こういう按配にサラダが添えられ、食後は珈琲も頂く…


↓刻んだ海苔が載っているという辺りが「和風」か?


何れにしても、なかなかに好い一皿だ…