↓奈良で求めていた珈琲豆だ…
↑<エチオピア・グジ・ナチュラル>という…
↓今般、これを開けて使い始めた。
<エチオピア・グジ・ナチュラル>(ETHIOPIA GUJI NATURAL)はエチオピアの標高2080m程の農園で栽培されている珈琲豆であるそうだ。奈良の業者で仕入れて焙煎したというモノを奈良で入手し、大切に保管して在った。それを開けて、使う分を挽いて淹れてみた。<エチオピア・グジ・ナチュラル>は、エチオピアのモカで感じられる、苦味以外の様々な「珈琲というモノの多彩さ」を感じられるような、独特な味わいだ。酷く気に入った!
↓暫くはこれを愉しむこととしたい…