肉鍋焼きうどん…(2022.12.15)

所用で他地域へ出て、戻った直後に急な事案で「折り返し…」というように連続して他地域に出た。漸く戻って「普段の…」という様子で昼食を摂りに出るという段取りとなった。

↓こういう容器で供される料理を御願いした…

↑「おすすめ週替ランチ」ということで、色々と工夫された料理を愉しむことが叶う…

↓氷点下の気温というような寒い日には「鍋焼きうどん」が好い!

↑肉も含めて、色々な具材が沢山入っている!

↓「具沢山のスープを愉しむ」という気分で、レンゲを使って熱い出汁を啜り、具材と麺とを箸で頂く。


月並みかもしれないが、冬季の酷く寒い日はこういうモノが嬉しい!

積雪が風に舞う感…(2022.12.14-15)

何やら「下り坂な天候?」という最中、急な所用で出た先から稚内へ引揚げて午後から夕刻を過ごすこととなった。

夕刻、「何やら変に久し振りになった…」と頻繁に立寄る御近所の御店に寄って夕食を摂って寛いだ。そこから引揚げた。

↓その12月14日夜の様子だ。

↑些か降雪は見受けられるが、降雪の程度は緩い。しかし冷たい風が強く、降雪に加えて積雪が宙を舞っていた。何か「特殊効果」でも施しているかのように、視界が好くない…

そして迎えた早朝…「或いは前夜に雪が降り積もった?」と些か危惧しながら戸外の様子を伺ってみた。

↓12月15日朝の様子だ。

↑降雪は気になる程度の量に届いていない。前夜と然程変わらない感じであるが、些かの降雪と積雪とが風に舞う様子は継続している。一部凍ってしまっている路面に雪が覆い被さったというような感じになっている。

こういう「積雪が風に舞う」というのが「稚内の冬」の「らしい」感じであるような気がする。

凍て付く足元…(2022.12.14)

出先から戻り、昼食を摂って一息入れた後に細かい用事を足そうと辺りを歩き廻った。

↓閉口してしまった…

↑聞けば「“雨”!?」という次元に気温が上昇した直後、急激に氷点下の気温となり、緩んだ積雪がカチカチに凍ったということだ。

↓何やら「荒涼と…」というように感じる様子だ。稚内郵便局の辺りから、稚内駅のビルの方向を望んだ様子である。


未だ少々続く積雪シーズン…こういう雰囲気も繰り返されることであろう。

マルゲリータ＆ペパロニ・シュプリーム：＜ピザハット＞新さっぽろ店(2022.12.09)

1日を通じて、少し精力的に動いた。そして夕刻を迎えた。

何処かへ食事に出掛けるというのも億劫で、何か在る食材で調理をするのも面倒ということになり「それでは宅配のピザでも?」という相談になった。

↓滞在した辺りは＜ピザハット＞の配達エリアだ。

↑「イマドキの箱はこういう具合?」と見入った。自身が住む稚内では見掛けない御店なのだ。

こういう宅配ピザだが、スマートホンで「ネット通販」的な要領で発注して電子マネーで決済し、配達員が御願いしたモノを抱えて御店を出発した時点でショートメールが入るようになっている。「もう少しだ…」と待っているとモノが届く。特段にその場で支払等が生じるのでもない。モノを受取るだけだ。

「何を如何でも構わないような、当然のことを綴っている?」となるかもしれないが、随分と長い間、この宅配のピザを御願いするようなことをしていなかったので、自身としては「酷く新鮮な感…」であったのだ。

↓こういう具合に2枚御願いした。


↓こちらがペパロニ・シュプリーム…


↓こちらがマルゲリータ…


何れも「ピザ」とでも聞けば思い浮かべるような、スタンダードな感じで凄く好かった。「“夕食”という感じに2人で摘まむ」には程好い量だったと思う。

こういうような次元のことでも、個人的に余りやらないことを不意にやるのは、少し面白いものだ。

＜ネギ味噌キムチラーメン＞…(2022.12.08)

「改まった席」に臨む場合の「背広ネクタイ」という服装で前夜に着いた旭川を発った。早朝に旭川駅で列車に乗込んで札幌に着き、札幌市内を動き廻り、この時季であれば多少日が傾いたような感じになるような時間帯迄、随分と動き回った。

「夕食?」ということで、新札幌界隈のラーメン店に足を運んだ。

↓＜ネギ味噌キムチラーメン＞を頂いた。


↓「札幌辺りの流儀」としては特殊でもないかもしれないが、何か豊富な選択肢で、何を御願いするのか、少し迷った。

↑同行した方が「この店では専ら…」と＜ネギ味噌キムチラーメン＞を御願いするというので、「然らばそれを所望致す…」ということになった。

↓ネギが美味い!それを加えた味噌ラーメンだ。「キムチ」と在るが、キムチそのものが載っているのでもない。キムチに使用する唐辛子味噌と思われるモノが加えられている。


新札幌界隈や、その他の札幌市内で眼に留めて立寄るというようなラーメン店で味噌ラーメンや辛味噌ラーメンというようなモノを御願いすると味わうことが出来る、「何となくスタンダード…」または「少年時代から親しんでいるような…」というように感じる味を少し愉しんだ。

↓嘗ては新札幌駅傍(地下鉄駅直結)の商業施設のテナントであったが、何時の頃からか少しだけ駅から離れた辺りの、駐車場を備えた敷地に建つ店舗になった。

↑序に、店主氏は商業施設のテナントから現在の店舗に移った方から代替わりしているという。

↓「少年時代から親しんでいるような…」という感じのラーメンが頂ける店…記憶に止めたい。