ちゃんちゃん焼き:夕べに…(2023.02.17)

夕食を愉しもうと御近所の御店に立寄った。

↓芋の本格焼酎である<白霧島>を頂きながら料理の登場を待ったが、お通しはサツマイモだった…
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↓登場したのは<ちゃんちゃん焼き>だ。鮭と野菜を特製の味噌を添えてゆっくりと焼く。
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↓時間を掛けて焼き上がったという感じだ…
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↓鮭と野菜と味噌とを適当に混ぜる…
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↓適宜、小皿に取って頂く。これが素晴らしい!!
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↓そこからトマトを「デザート」に頂いてみる…
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こういうような、気に入った料理を摘まむ夕べは嬉しく有難いものだ…

積雪…(2023.02.17)

↓稚内市立図書館の辺りだ…
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↑何やら敷地内に積雪が溢れてしまっているかのような様子だ…

↓脇の道路から建物入口に通じるような、雪を除けて設けた通路が在った…冬季はこういうモノを設けて人の往来を確保する訳だ。
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時にこういうようなモノに眼を向けるのも、少し興味深いような気がする。