「七面鳥のシュニッツェル」(2017.06.26)

↓頻繁にランチを愉しむ店で頂いた…
26-06-2017 (1)
↑“シュニッツェル”は、肉類を「揚げ焼き」にする、所謂「カツ」とは「似ていて、一寸違う」感じなのだが…これは肉が「七面鳥」なのだという…

ユジノサハリンスクには…「少し変わった?」が在る…しかし、この料理の視掛けは「〇〇県〇〇市のファミリーレストランXXの…」と言われても、信じてしまいそうな感じもする…

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