ペリメニ…(2018.06.11)

ロシアでは特段に珍しい訳でもないが…ウラジオストクでのランチに“ペリメニ”を頂いた…

↓これは中に「刻んだキノコ」が入っていて、特段に肉は入っていない“変わり種”である…
11-06-2018 Vladivostok vol01 (59)

↓こちらは立寄った店で<お祖母さんのレシピ>と呼ばれていて、肉とガーリックが入っている、「よりオーソドックス」な感じがするモノである…
11-06-2018 Vladivostok vol01 (60)

↓「小麦粉を使って…」というイメージの飾りが施された、少し洒落た店内でペリメニを頂いた…
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5月にも立ち寄った場所であったが…気に入った場所を再訪する、そして気に入った味をまた楽しむというのは好い…

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