<稚内ブラック>(2019.04.20)

久し振りに…近所のラーメン店へ…

↓頂いてみたのはこれ…かなり濃い色のスープだ…
20-04-2019 (2)

↓名付けて<稚内ブラック>である…
20-04-2019 (1)
↑「たまり醤油」を使って濃い色を出すらしいが…所謂「醤油ラーメン」のスープで、味わいが極端な訳でもない…が…麺には何となくスープの色が着いてしまう…

時にはこういうのも悪くない…

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