<うにクリームパスタ>(2019.05.22)

極近所に、「用が在ったら…ここへ電話してくれ…」と嘯いてしまう程度の頻度で食事に寄る店が在る…(本当に電話が架かって来たことも在る…)

日頃の気に入っている各メニューが好いので寄る訳だが…材料が入手し易い時季に、数量限定で「一寸変わったモノ」を供してくれる場合も在るので、そういうモノを愉しむ場合も多い…

↓昨日から…こういうモノが登場した!!
22-05-2019 (16)
↑今が時季!!生ウニを使ったパスタだ!!

クリーム系のソースを使ったパスタと生ウニ…余り視掛けない組み合わせかも知れないが…酷く好かった!!

↓「美味しいモノは直ぐに無くなる…(=速攻で完食してしまう…)」ので、その姿を記録に残そうと、頂く前に確りと写真に収めた次第…
22-05-2019 (18)

本当に「材料が入手し易い時季に、数量限定」の代物…提供可能な期間に再度、再々度御願いしてみたい代物だ…

誰にも知らせないで、自分だけで愉しみたいような気にさえなる代物だが…それでも非常に美味く、見栄えも好いので、こういう具合に纏めてしまった…

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