「アイディアメニュー」とでも言うのか?「意外な組み合わせ」と言うのか?そういう料理に出くわす場合が在る…
↓“納豆”をソースのようにしてパスタと合わせる…近所の店で出しているメニューだ…
↑これが…「意外な美味さ」なのである…
↓聞けば…保育所での子ども達のランチで、子ども達が余り好まない納豆を「少し食べ易く…」と、若干のマヨネーズや牛乳で和えて、それを供したところ存外に好評だったという話しを店主氏御夫妻が聞き付け…試してみて「なるほど!」と思い、パスタに和えて供することを思い立ったのだという…
↑既に相当に長期間に亘って供されているメニューだ…
納豆に関しては「アレは絶対に嫌だ!」という人も存外に多いように見受けられるが…他方で「時には欲しい…」と思う人も多いと思う…自身は食べ物は殆ど何でも頂く性分で、何方かと言えば後者だが…
こういう「アイディアメニュー」、「意外な組み合わせ」は面白い…
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