↓多少不思議な形に見えるモノ…
↓不思議な形に見えたのは寿司だった…押し寿司が葉に包まれている…奈良県の名物で＜柿の葉ずし＞というモノであるという…
↑＜柿の葉ずし＞は、古くは「吉野地方の夏の御馳走」という感のモノであったそうだ…何時しか店での飲食や弁当のような持ち帰りの料理として供され、人気が高まって現在に至っているようだ…
↓1860年代に起こったという老舗のモノで、こういうパッケージに入って、宿の近隣の店で売られていた…宿の居室で摘まんでいたのだった…
↑奈良県の名物であるという＜柿の葉ずし＞は、葉で包まれていて、それを使って手で掴むようなことをすると食べ易い。そういう訳で、西日本方面で見掛けると、何となく欲しくなってしまう…
こんな料理が酷く懐かしく、恋しくなるような気がする昨今だ…
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