<もつ煮>…(2020.06.15)

↓時々、酷く欲しくなるモノ…<もつ煮>だ…
15-06-2020 (14)

御近所の店では豚のモノを使うそうだが、歯応えが在る“もつ”に味が適当に染込んでいて、一緒に煮込まれている各種野菜との相性も好い…これについては、少しばかり一味唐辛子を散らして頂くのが好い…

この種のモノをゆったりと頂くと、少しエネルギーが沸くような感である…

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