<焼き鳥>…(2020.06.21)

↓良質な鶏肉を丁寧に焼き上げたモノが皿に盛り付けられて供される…
21-06-2020 (24)

御近所の店で、この一皿を<焼き鳥>と称している…「細かく切った肉を串に」という“焼き鳥”というイメージとは一寸異なる…

↓レモンの汁と塩を点けて頂くというのが御近所の店の流儀だ…酷く美味い!!
21-06-2020 (23)

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