「刺身盛り合わせ」を肴に一杯…(2020.08.15)

休日の夕刻…「夕食」ということで、軽く何かを摘まんで、文字どおりに一杯だけ焼酎でも頂こうかと思い付いた…

↓美味い料理が出て来る、時々寄る店で＜白霧島＞をロックで…そしてとりあえず“お通し”を肴に…この鰊を煮たモノが酷く美味かった…

↑この“お通し”の鰊…時々登場しているが、なかなかに好い!

↓そして「刺身盛り合わせ」である…

↑1人で頂くので、ボリュームが少ない方の盛り合わせを御願いした…

↓奥の「プリんっ!」とした食感のホタテが殊更に秀逸だが、ポピュラーな感じのモノの良質なモノが盛り合わせて在る…


時にはこういう種類のモノも好い…