<ボンゴーレ・ビアンコ>…(2020.10.24)

何となく気に入っていて、何度となく頂く一皿というようなモノが在ると思う。

↓思い付いてそれを頼み、「さぁ!コレが出て来た!ゆっくり頂こう…」という時に、カメラを持ち合わせていたことを想い出すと、何となく写真に収めてしまう場合も在る…
24-10-2020 (10)
↑<ボンゴーレ・ビアンコ>である…

↓ガーリック、唐辛子、アサリの剥き身にオリーブオイル…シンプルな感じがパスタによく合う…
24-10-2020 (11)

「用が在ったらここへ電話してくれ…」と嘯いてしまう程度の頻度で立寄る極近所の店で、一定の頻度で頂いてしまう一皿である。その姿を、何となく写真に収めてしまった…何時もの美味い一皿に感謝という感だ…

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