＜たち柳川鍋＞…(2021.04.02)

週末の夕べに近所で夕食を愉しむ…

↓「冬の味覚」と言われるモノ…「或いは今季最後…」というのを何度か聞いたが…未だ在った…

↑「鱈の白子」である「たち」が酷く美味い…

↓御近所の店では＜柳川鍋＞と称して、「鍋物」としてこの「たち」を供しているのだが、これが酷く好い…


「或いは今季最後…」と既に何度か聞いたが…それはそれとして…4月に月が改まっても出遭うことが叶ったのは大変に幸いだ…