＜オムカレー＞…(2021.09.12)

午前中に映画を愉しみ、映画の後に喫茶店に道草し、何やら「やや遅めのランチ…」という様相になった日曜日だった。

↓「ここ!開いている…一寸寄ろう…」と立寄った店で出会った…

↑所謂“オムライス”のようだが、“カレー”も少し大きな存在感を示す…＜オムカレー＞というモノだ…

↓とろりとした卵焼きの下に、スッキリした感じ、シンプルなバターによる味付けのチキンライス―調味料の色が着いていない、白い感じ…―が入っている…


卵焼き、カレールー、バター味のチキンライスを交ぜながら頂くという感…こういう料理は存外に手が掛かるような気もするのだが…手頃な料金で非常に美味かった!

時にはこういうのも非常に好い!