サメガレイの昆布ジメ…モツ煮…(2021.10.23)

↓夕刻、こんなカウンターに陣取って過ごす一時というような感じが凄く好い…


前々日に出くわし、前日も愉しみ、「未だ在る…」と聞いた「一寸変わった佳いモノ」…

↓「サメガレイの昆布ジメ」を「とりあえず!」と愉しんだ…


↓「地味ながら美味い魚」ということになるであろうサメガレイ…脂の載った美味い白身魚である…


「一寸変わった佳いモノ」に合わせて「何時もの…」も一寸愉しむ…

↓モツ煮…


↓ホルモン…


↓枝豆…


↓というような色々を愉しむ夕べが酷く好い…


↓本当に「何時ものあそこ…」というような場所は有難く愛おしい感だ…