カツサンドと珈琲と…:<丸福珈琲店>:大阪空港(伊丹)(2021.11.22)

大阪空港(伊丹)に到り、保安検査を潜って搭乗を待つという段になった時、「目的地への到着もやや遅いのだから、軽食を…」と考えた。

↓空港ビル内でこんな店を見付けた!
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↑<丸福珈琲店>と言えば、大阪の老舗で昭和の初めの方からの伝統を誇り、濃い珈琲が美味い。あれは、創業の頃に独自に豆を焙煎して淹れ方を工夫していた中で登場したもので、「大阪ストロングコーヒー」というようにも呼ばれる「大阪の古くからの喫茶店の凄く来い感じの珈琲」の“元祖”とでも呼ぶべきものである。

↓こういうセットを御願いした。
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↓「老舗だけが知り得るバランス」というようなモノがきっと在ると思う。カツ、ソース、野菜、パンのバランスが絶妙だった!“カツサンド”というのは実に贅沢なモノだと大満足した…
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↓そしてこの伝統の滲む一杯の珈琲…
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こういうモノを供する店が在る大阪…今般は「通り道」という感でもあったが、「また寄る!」という気分が高まった。

そして保安検査、搭乗待合を目指して席を立った…

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