オムライス＋チキンロースト…(2022.02.04)

最近は「街の灯りを返してくれ!」というような、よく判らない感じにもなっているのだが、それはそれとして料理人が腕を振るった一皿を頂くことも叶うという場所も静かに営業している…

↓「オムライス」…正しく美しいオムレツと、適度に味が着いたライスとの組み合わせだ…


↓オムレツを適当に割って、味が着いたライス、ソース、中に入った具材を適宜交ぜて頂く…


こういう、「慣れた料理人の手になる…」という感じのモノが、酷く有難いのだ!!

↓美味いオムライスの他方に「もう少々何か…」とも思い、チキンソテーを御願いしてしまった…


↓普段から煌々と明るいとも言い悪いのかもしれないが、それでも方々に点いている灯りが消えた中、静かに灯りが点いていた場所である…一寸、寄ってみた…