チャーメン…(2022.05.24)

少しの間、他地域に出ていたというようなことも在り、何となく「地元らしいモノ」を頂いてみたいような気分が強まった日のランチタイムだった…

↓頂いてしまった…チャーメンである…
24-05-2022 X100F (3)

↓如何いう訳か、稚内で人気が高い“あんかけ焼きそば”の一種ということになる。焼きそばのように麺を傷めない場合も在るというのがチャーメンと聞いた気もするが…
24-05-2022 X100F (2)

時にはこの種のメニューが酷く嬉しい…

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