↓コレ!!「冷凍ラムロール」…「丸スライス」という代物…“ジンギスカン”とでも聞くと思い出す代物だ。

“ジンギスカン”とでも聞けば、色々と思い浮かぶのだが、少年時代から何となく強いイメージが在るのはこの「丸スライス」だ…北海道内では「判る!」という御話しになるように思う…
↓こういうような具合に、鍋に載せて焼くのだ…こんな感じが酷く好い…

↓熱が通って、解れて焼き上がった肉を摘み、タレに点けて頂く訳だ…

こういう「勝手に強い思い入れが…」という感じなジンギスカンを摘んでゆったりと過ごす夕べというような感じが凄く好い…
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