“ギョウパオ”…(2022.11.25)

↓丸みを帯びた蒸し焼きにしたモノ…

↑「餃子のような小籠包」とでも「小籠包のような餃子」とでも言えそうだ…

↓厚めな皮の中は肉汁も多目な具が詰まっている…これが好かった!

↑名付けて“ギョウパオ”という。「餃子のような小籠包」または「小籠包のような餃子」という辺りからの命名であろう。

↓こういうような具合に供される定食でランチタイムに愉しんだ…