チキンソテー…(2023.01.07)

“平日”という場合、悠然と朝食を摂るのでもなく、ゆったりと多目に昼食を愉しむという場合が多いかもしれない。

↓少し以前からの予定のとおり、或いは不意な事案の故に“平日”が少なかった前月から、普通に迎えた新たな月に過ごす“平日”だった。「ゆったりと多目に…」という意識で頂いた昼食だ…
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↑メインディッシュ…鉄板から溢れるばかりの鶏肉…

↓こういう具合に供されたモノだ…
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↑チキンソテー…ガーリックと醤油の味だ。敢えて「御飯は一寸少な目で…」というように御願いしたが、それ位が程好いと思った…

↓キッチンで上手く焼き上げようと思えば、存外に面倒な鶏肉である。丁寧に焼き上げたモノをじっくりと愉しむことが叶うのは有難い…
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↑悠然と頂いたが、なかなかのヴォリューム感だった…

何やら「平日の昼の御愉しみ」を少し暫くぶりに「満喫!」という気分だった…

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