チキン南蛮…(2023.01.24)

平日の昼食…近くの御店に御邪魔して、寛ぎながら頂くというのが好い…

↓とりあえず「チキン南蛮」という一皿…起こりは宮崎県であると聞くが、なかなかに好い感じだ。鶏肉を挙げたモノに味を付ける。加えてタルタルソースをたっぷりと点ける感じだ…
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↓こういう具合に供される。御飯は「少な目に…」と御願いする。何となく「あの人は何時も…」とご飯を敢えて少な目にというのが、御店で定着して来たかもしれない…
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↓全く初めてこのメニューを創り出した人というのは?多分“天才”だと思う。方々で「チキン南蛮」というモノは供されていると思うが、何処で頂いても「ハズレ…」は少なく、なかなかに美味い…
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昼食時、こういうものを愉しむのは少し嬉しいものだ…

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