夕べに…(2023.05.30)

夕刻、思い付きのように御近所の御店に足を運び、食事を摂るというようなことが凄く愉しい…

↓ホタテの刺身が登場する機会が増えている昨今だ。

↑所謂「旬」というモノだ。柔らかさと歯応えを兼ね備え、旨味と甘みが溢れるホタテである。稚内の辺り、宗谷の海域ではホタテは「名産品」である。

↓豚串…


↓鳥皮…


↓通年で愉しめる串焼きの後には、時季のモノということになる、ホタテの串焼きを頂いた。


↓そして枝豆も摘まんだ…


こういうように愉しむ夕べが素敵だ…