夕べに…(2023.08.12)

曇天で推移した一日だった。夕刻、御近所の御店で夕食を愉しむこととした。

最近は、旅行中の人達も多く、御近所の御店が混み合って入り悪い場合も在るのだが、何とか入ることが叶って寛いだ。

↓塩昆布を加えた小さめな冷奴に合鴨という御通しを摘んでハイボールを頂いた。
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↓シーザーサラダを頂いた。
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↓豚肉の串焼きが美味しい…
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↓この御店ではタコめしが御薦めである。
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↓この鰊切込が凄く「北海道の流儀」という感じだと思う。鰊を刻んだモノを糀で漬け込んだという、塩辛のような感じのモノである。
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こんなモノを摘んで、店主氏や居合わせた方達と言葉を交わす場面も交えながら寛ぐという夕べが好い。

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