<辛味噌らーめん>…:<山頭火>旭川本店…(2023.11.05)

朝8時台から動き始め、ずうっと歩き廻った。途中に日帰り入浴施設を利用したということは在ったが、歩き廻る距離が自身の基準でやや長くなり、何か足取りが少々重い感じにもなった。

↓宿に向かう前に買物に寄ろうとしていた。その買物への道筋でこの御店を眼に留めた。
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↑なかなかの人気店で、御店の前に行列が出来ている場面も多い。行列の場所まで設えられている。が、午後2時頃というような中途半端な時間帯で、特段に行列も見受けられない。

↓宿の朝食を摂った程度なので、何か空腹であった。立寄ってみた。
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↓「御一人様ですか?」と直ぐにカウンターの空いていた席に通された。
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↓「辛味噌」を御願いした。「辛い」と言って、自身の感覚では「仄かに」というように思う。程好いバランスだ。
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↓この御店のラーメンは洗練されていて完成度が高いように思う。スープと麺とが巧く絡み、具材も適切である。
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時にはこういう一杯も好い…

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