道産豚肉 ゆず味噌焼セット…ピルスナー…:<大雪地ビール館>(2023.12.09)

宮下通の<上川倉庫>の煉瓦造の倉庫は、色々な用途に利用されている。

↓こういうように利用されている建物も在る。
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↑「11号倉庫」と呼ばれていた建物が改装されたそうだ。

↓中へ入って席に着いて、何となく見上げると「倉庫であった建物」という様子が少し判る。
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↓雰囲気が好い。
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↓「地ビール館」を名乗っているが、最近は「クラフトビール」という場合が多いかもしれない。ビールと各種料理を供するレストランだ。「ランチビール」というモノ、これは「ピルスナー」という種類なのだそうだが、頂いた。
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↑ビールなので程好い苦味が在るが、何か「爽やか!」というように感じた。

↓「ランチメニュー」から「道産豚肉 ゆず味噌焼セット」を択んだ。ゆずの香りや味が入った味噌で絡めて豚肉を炒めたモノで、好かった。
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↓こういうように供される。敢えて、米飯は少な目で御願いした。
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↓こういう華やぐ飾りも登場する、そして似合う時季だ。
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今般、この宮下通の<上川倉庫>の辺りが凄く気に入った。

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