↓こういうモノを取寄せてみた。
↑石川県白山市の酒造会社による製品だ。
↓酒造好適米の代表のような<山田錦>を使用している米焼酎である。
↓熟成期間が異なる何種類かの原酒をブレンドして製造しているそうだ。
↑非常に好い感じで、ドンドンと盃を重ねてしまうという様子になる。
石川県内の製品を、石川県内の業者から取寄せるということも出来た。災害により、一部に大変な様子の場所も在るのであろうが、北陸地域では普通に活動している場所も多くなっているのだと思われる。
酒造に関しては色々と好い伝統が在る地域からやって来たモノは、何となく思う以上に好いと、実際に試飲して思った。
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