牛たん焼定食…(2024.01.03)

↓休業の期間に出先に在って昼食を摂る場合、料理を待つ間にハイボールを頂くというようなことをすることをしてしまう。


↓頂いたのは「牛たん焼」だ。


↓こういう「定食」で頂いた。


「牛たん焼」と言えば「仙台の流儀」として知られているのかもしれない。余り仙台を訪ねるような機会も設けておらず、何か仙台以外の何処かで見掛けた時に頂いている場合ばかりであるような気がする。

↓旭川駅に直結している商業施設の中に在る飲食店街に、仙台の流儀の牛たん焼を供する御店が在り、少し気に入っている。


こういうような場所を、少し時間も経っている中で、不意に思い出す場合も在る。