夕べに…：＜旭川やきとりism＞(2024.02.19)

所用を無事に済ませ、北上の途に就いた。例によって旭川に寄道だ。宿に入った後、夕刻の街に出た。

↓馴染んだ看板と灯りを見ると少し安堵感を覚える。


↓御通しを摘まみ、＜赤霧島＞の御湯割りを頂きながら料理の登場を待つ。


↓鳥モモのタレ焼きは山ワサビを塗している。こういう組合せが好い感じだ。


↓オリジナル七味唐辛子を使った、手作りの明太子が美味しい。


↓鳥精肉は「焼鳥!‼」という感じだ。


↓そして「月見つくね」も好い。


もう一点、熟成鶏モモ肉も頂いたが、「これは好い感じ!」と頂いて写真を撮り忘れた…

↓鶏出汁と昆布出汁とを合わせた美味いスープが焼鳥に添えられる。


↓そして鶏挽肉を使ったキーマカレーを頂いた。


↓焼酎を頂きながら切り干し大根を摘んだ。


↓デザートは小さな最中を使った一口バニラアイスクリームだ。


↓旭川で夕べに時間が在ると何となく立寄る、気に入っている場所である。こういう場所も好い。