スープカレー…：＜一灯庵 サンピアザ＞(2024.08.05)

今年だけでも2月、4月、6月と、新札幌辺りに行く都度に立寄っている場所にまた立寄った。

↓ここである。所用の際に昼食を摂る場所として「御用達」と化してしまった。


↓タイカレー風スープのグリーンでポーク、チキンをトッピングということにした。


↓こういう具合に供される。米飯は少な目ということで御願いした。


↓好みで加える辛味調味料も在る。


スープの美味さと、野菜に肉の具在の好さがスパイスで連結されるという感じだ。今般はポークとチキンと「2種類の肉」と欲張ったのだが、これが量感溢れ、違う食感の肉をゆっくりと愉しめたので大満足だった。

ここは本当に、記憶に留めたい場所である。何度も訪ねていて、確り覚えてはいる場所だが。