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<モデリング・オブ・サードウェーブティスト~フィーチャリング・コロンビアコーヒー>…(2020.06.17)

2020/06/18 04:17
↓取寄せた珈琲豆が到着した… ↓こういうような容器に豆を入れて置くのが使い易いので何時もこのようにしている… 気に入っている<大阪ストロング>というブレンドを手掛けている業者に御願いしていた珈琲豆だ。 ↓こういう袋入りのモノが箱詰めになって、大阪から送られて来た訳だが…<モデリング・オブ・サードウェーブティスト~フィーチャリング・コロンビアコーヒー>と名付けられている… 些か長い名を冠したものだ。自身では<サードウェーブテイスト>とでも略さ..

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<スマート珈琲店>の「オリジナル珈琲」…(2020.05.24)

2020/05/24 18:36
↓京都から届いたバッグだ… ↑宅配業者の厚目なクラフト紙の袋に、老舗のオリジナルデザインのバッグが収められた状態で届いた。 ↓バッグの中身は珈琲豆である。 京都の老舗喫茶店を訪ねてみたという経過が在って、暫く経って通販でオリジナルブレンド珈琲の豆が入手可能と知った。 ↓前回はオリジナルの缶も合わせて入手していた。それの中に容れる豆を今般は入手した。 実は4月には、拙宅に常備していた珈琲豆を切らしてしまって、酷く美味い珈琲を渇望したというこ..

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<コトブキヤブレンド>…(2020.04.28)

2020/05/01 06:11
拙宅では“常備品”という取扱にしていた筈の珈琲豆を迂闊にも切らしてしまい、一寸取寄せた… ↓こういうモノが無事に届いた… ↓「業務用」と刷り込まれた袋に入っているのが、何となく好い…今般は「500g入」の袋で2つ求めた… ↓袋のままでは扱い悪い場合が在るので、こういう具合に硝子の容器に移すのを自身の流儀としている… ↑この容器から必要量の珈琲豆を出して、挽いてからハンドドリップで淹れて珈琲を頂くのが常だ… この<コトブキヤブレンド>…<寿..

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<スマート珈琲店>の「オリジナル珈琲」…(2020.04.27)

2020/04/28 02:22
↓専用缶に収まった珈琲豆…実に好い感じである… 豆を挽いて、ハンドドリップで珈琲を淹れることを常時愉しむ関係上、拙宅では珈琲豆は“常備品”という感なのだが…不覚にも切らしてしまっていた。そこで急いで取寄せて、待望のモノが到着した訳である。 少し前に京都で老舗喫茶店を訪ねてみた経過が在った。それがなかなかに好い感じで、記憶に残った… 後から店のウェブサイトも視てみると、店で使っているモノと同じ珈琲豆を販売していて、通販もやっているということだった。 ..

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<しゃちブレンド>(2020.02.15)

2020/02/16 12:13
↓ピカピカに光っている袋だ… ↑城の建物に飾られている鯱を意識したキャラクターのようなイラストも入っている… これは名古屋の業者によるブレンド珈琲の豆が入った袋で、ブレンドは<しゃちブレンド>と名付けられている… ↓「中深煎り」ということで、「珈琲豆」とでも聞けば思い浮かべるような雰囲気の豆である… ↑名古屋の業者が、「地域のシンボル」とでも言うべき「名古屋城の鯱」に因む<しゃちブレンド>と称して、自信を持って送り出していると見受けられるブレンドだけに..

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ブレンド珈琲の豆…4種…(2019.12.19)

2020/01/12 07:15
↓取寄せて在った珈琲豆である…可愛らしいイラストのマークが入った袋に100gの豆を容れていて4種類在る… ↑4種類を順次試していた…漸く、一通りの種類を淹れて試飲出来た… 奈良で1970年代から営業している店の自家焙煎のブレンド珈琲ということで、酷く興味が沸いて入手してみた… 4種類のブレンドは<ROKUMEI>、<MIKASA>、<KASUGA>、<SARUSAWA>と命名されている。各々「鹿鳴」、「三笠」、「春日」、「猿沢」をアルファベットで綴ったのだと..

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