鍋焼きうどん…(2023.02.14)

昼食を愉しもうと、時々立寄る御店を訪ねてみた。

御店では「おすすめ」と号して、概ね10日間程度の間隔で、折々に換えた料理を供している。それがなかなかに好い。

↓供されていたのは鍋焼きうどんだった。


↓こういう具合に供される。

↑蓋を閉めた状態で席に届き、御店の方が蓋を取ってくれる。「御熱いので御気を付けて…」という訳だ。

↓戸外は低温傾向が続く中である。「熱い汁をレンゲを使って啜りながら頂く具材と麺」というのが酷く好い。


何か今季は方々で鍋焼きうどんを愉しんでいるような気もしている。「冬季らしい」という感じか…